Post by portcartier;2226158
我一直在岛外开店,对岛内情况不太了解,不能瞎说.我买了三次店,第一次有些失误,原价买了,去年故地重游时,店东高欣说店已升6-7万.但是我不喜欢那店,所以卖了.我想第一要素是要喜欢他.其时,我现有一店,比前一个大,比如今天是月头,我卖6015$,比前一店高,但我更喜欢以前的.不要太在付营业额,利很重要.我从来不蹬店,但要看牛奶,面包量,牛奶利只有12%,
但是人气的象征,我店今天进了449人,牛奶在385$,58人进店卖过牛奶......,买店要自己体会,从好店中找感觉,最终只进店看就知十八九.店漂亮会是店好的必要条件.
:confused:牛奶怎么只有12%的利哪?面包POM的利是25%.牛奶面值的利是10%-12%,但公司还有14C的补贴,加总就到20%,如卖Cream和500ML以下的小奶(利为35%-40%),平均也有22%-25%的利呀.这样算,这一天你的牛奶盈利80元左右,不错呀.而且,牛奶面包,是生意稳定的必然因素,越多越好.就连Canadian Tire也可好了这个卖点都想就上这个业务和其他店来竞争.
面包和牛奶对于居民区的店来说,那是一个基本的供应货品,人们来到店里买面包,牛奶,那就意味着他有机会看到你的其他货,可能顺手带走Gum利35%,水,饮料利70%以上等等.是呀,买店不能总盯营业额.两瓶水两元钱,成本价只有25C,营业额只有2元,竟挣1.75元,相当于卖一箱12支或24支的酒的利了(营业额20-34元).营业额相当于十倍.当然了,按重量算,讲受累也是相当于十倍.
讲人气,人多固然好,但也要看是不是个个人都有战斗力,如你今天进了449人,人均消费十元杂货,营业额为4490元,你的神消耗了449人次,如果你有1000人进了你的店,人均消费2元,营业额为2000元,买的又都是你的LOTO票,你的神费掉2000次, 受累程度成倍了吧. |