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楼主: green tea
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有喜欢种蘑菇和吃蘑菇的吗?

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71#
发表于 2009-6-19 11:03 | 只看该作者
我还以为没用了呢,上个星期还当垃圾扔掉了一袋. 后悔没有早点请教绿茶姐
Post by green tea;2272546
每茬之间相隔约3个星期。休整期间处理方法相同。
我这些袋子大概是二月初种的。
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72#
发表于 2009-6-22 19:46 | 只看该作者
我也要种蘑菇。谁还能卖给我一两个?我的邮箱 [EMAIL="ludingguo@hotmail.com"][EMAIL="ghg257@hotmail.com"]ghg257[/EMAIL]@hotmail.com[/EMAIL]
谢谢。
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73#
发表于 2009-6-23 06:10 | 只看该作者

我也想买

谁能卖给我?haidibt@hotmail.com 谢了
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74#
发表于 2009-6-23 12:07 | 只看该作者
Post by green tea;2258690
一般每周6六都可以去买,不开放只是不让人进内参观而已。去之前打电话确认好时间。613-932-4184。
麻烦去过的朋友,这农场远不?大概要开多久的车呀?
想买又不想跑太远,谢谢啦!
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75#
 楼主| 发表于 2009-6-23 13:15 | 只看该作者
Post by cdplan;2277219
麻烦去过的朋友,这农场远不?大概要开多久的车呀?
想买又不想跑太远,谢谢啦!
1 hour 20 minutes from downtown
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76#
发表于 2009-6-23 15:09 | 只看该作者
Post by green tea;2237082
上来吆喝一声, 中国人开的晨明蘑菇农场本周六(MAY 16)对外开放, 时间是 10AM-2PM,可进内参观,你将会看到蘑菇的生长过程,还有新鲜蘑菇卖(oyster mushroom), 比超市便宜多了。 更好玩的是他们还卖种蘑菇的营养袋子, 回家就可出蘑菇。地址:1454 highway 138, moose creek, ontario, K0C 1W0, 距montreal 1小时15分钟。电话: 613-9324184.
答案结果第一帖就有,谢谢 green tea.
太远了,都在安大略省了:frown:。 看看有没那么大精神去了:confused:
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77#
发表于 2009-6-25 09:51 | 只看该作者

种植蘑菇很有趣

蘑菇也很好吃
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78#
 楼主| 发表于 2009-6-26 19:30 | 只看该作者
Post by iceeyelight;2280033
本来是变黄色了,然后又死了,我放弃了,就交给妈妈了,妈妈随便浇了好多水,闷了3天,就出了新的黑色的小伞,这次,我改变策略了,直接往蘑菇上撒水,但不要用很大力气。经常浇。看看现在长的样子,可是很奇怪的是,只长伞棒,不长伞,不知道绿茶姐姐能不能帮忙看看什么原因。真得很大,
而且都畸形了,伞基本上是白色的了,你看的照片是发灰,因为打了闪光了。




只说一点我个人的经验吧,在温度比较低通风不良的情况下(比如说我的地下室在冬天的时候是12度),长出的蘑菇蒂相对较长,菇伞较小,这只是相对与在正规菇房里生长出的蘑菇而言。像我的第六茬菇就属于这种。像你这种情况有些过了。

你这个应该属于第一茬菇没有正常出菇(前2茬的都死掉了),这已不算是第一茬菇了。第一茬菇如果出菇正常,往后几茬菇往往都可顺利出菇,而第一茬不正常的,有时就会出现一些奇怪的现象。

至于为什么第一茬菇没有正常出,除了从温度,湿度和通风情况方面找原因外,每个人培养蘑菇的习惯也有不同,这也会造成结果有很大不同,正所谓细节决定成败。这也是为什么我想看照片的原因。如果能有更多的细节就更好了。

看照片,我有一点可以明确,往培养料上插小棍是不可取的。这个袋子是经过高温高压灭菌的,蘑菇在生长过程中,除了以上我说的三个要素外,还有一点是至关重要的---避免杂菌感染。所有与培养料接触的工具都要非常干净,这些小棍就有些可疑了。我不知道这些小棍是一开始就插上的呢,还是以后才插上的。我们暂且不说细菌感染这点,如果是出小菇后才插木棍,就破坏了培养料内部菌丝的完整性和连贯性,都可以造成蘑菇的不正常生长,甚至不生长。也就是说蘑菇在生长期,不喜“打扰”。

再有,我看好像外层的袋子剥掉了,这也不妥,一是增加水分的流失,二是和外面接触面太广,感染机会也大大增加,三是蘑菇会从很多点同时出来,但其实每一茬能够长大的是有限的,其余就都死掉了,营养损失太大。

你放的这个位置,通风好么?

总之,蘑菇在生长过程中,它的生活环境有偏离,它的表现也就不佳了。
我能想到的就这些,再有问题我们共同探讨吧。

照片中左下角有一条黑色的,好像是里面的培养料有裸露,原来应该是覆盖白色菌丝的。什么原因造成的呢?
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79#
发表于 2009-6-27 15:23 | 只看该作者
我觉得是通风问题,我的第一茬,因为一直盖塑料布也是这样,我现在是盖一半,就正常了。
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80#
 楼主| 发表于 2009-6-27 20:59 | 只看该作者

Golden Oyster Mushroom

朋友发来张蘑菇照片,也是自己在家种的, golden oyster mushroom,  平菇的一种,属高温品种,适宜夏天种植。在同一家农场买的,这也太漂亮了吧,像花一样。




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