有喜欢种蘑菇和吃蘑菇的吗?

green tea · 发表于 2009-6-26 20:30

Post by iceeyelight;2280033
本来是变黄色了，然后又死了，我放弃了，就交给妈妈了，妈妈随便浇了好多水，闷了3天，就出了新的黑色的小伞，这次，我改变策略了，直接往蘑菇上撒水，但不要用很大力气。经常浇。看看现在长的样子，可是很奇怪的是，只长伞棒，不长伞，不知道绿茶姐姐能不能帮忙看看什么原因。真得很大，
而且都畸形了，伞基本上是白色的了，你看的照片是发灰，因为打了闪光了。

只说一点我个人的经验吧，在温度比较低和通风不良的情况下（比如说我的地下室在冬天的时候是12度），长出的蘑菇蒂相对较长，菇伞较小，这只是相对与在正规菇房里生长出的蘑菇而言。像我的第六茬菇就属于这种。像你这种情况有些过了。

你这个应该属于第一茬菇没有正常出菇（前2茬的都死掉了），这已不算是第一茬菇了。第一茬菇如果出菇正常，往后几茬菇往往都可顺利出菇，而第一茬不正常的，有时就会出现一些奇怪的现象。

至于为什么第一茬菇没有正常出，除了从温度，湿度和通风情况方面找原因外，每个人培养蘑菇的习惯也有不同，这也会造成结果有很大不同，正所谓细节决定成败。这也是为什么我想看照片的原因。如果能有更多的细节就更好了。

看照片，我有一点可以明确，往培养料上插小棍是不可取的。这个袋子是经过高温高压灭菌的，蘑菇在生长过程中，除了以上我说的三个要素外，还有一点是至关重要的---避免杂菌感染。所有与培养料接触的工具都要非常干净，这些小棍就有些可疑了。我不知道这些小棍是一开始就插上的呢，还是以后才插上的。我们暂且不说细菌感染这点，如果是出小菇后才插木棍，就破坏了培养料内部菌丝的完整性和连贯性，都可以造成蘑菇的不正常生长，甚至不生长。也就是说蘑菇在生长期，不喜“打扰”。

再有，我看好像外层的袋子剥掉了，这也不妥，一是增加水分的流失，二是和外面接触面太广，感染机会也大大增加，三是蘑菇会从很多点同时出来，但其实每一茬能够长大的是有限的，其余就都死掉了，营养损失太大。

你放的这个位置，通风好么？

总之，蘑菇在生长过程中，它的生活环境有偏离，它的表现也就不佳了。
我能想到的就这些，再有问题我们共同探讨吧。

照片中左下角有一条黑色的，好像是里面的培养料有裸露，原来应该是覆盖白色菌丝的。什么原因造成的呢？

lllljjjj · 发表于 2009-6-27 16:23

我觉得是通风问题，我的第一茬，因为一直盖塑料布也是这样，我现在是盖一半，就正常了。

green tea · 发表于 2009-6-27 21:59

朋友发来张蘑菇照片，也是自己在家种的， golden oyster mushroom, 平菇的一种，属高温品种，适宜夏天种植。在同一家农场买的，这也太漂亮了吧，像花一样。

daileicharge · 发表于 2009-6-28 22:24

哪位同志再去买蘑菇得时候能通知我们一下吗,我们也想买了种阿,这个gold很漂亮啊,我在jean-tailon market 见过.
电话: 514-662-3639 Zhihong. 我们住南岸.

Post by green tea;2282337
朋友发来张蘑菇照片，也是自己在家种的， golden oyster mushroom, 平菇的一种，属高温品种，适宜夏天种植。在同一家农场买的，这也太漂亮了吧，像花一样。

Alexander · 发表于 2009-7-12 02:41

太诱人了，绿茶姐姐能不能也帮我带两袋啊？

Alexander · 发表于 2009-7-12 02:53

Post by Alexander;2296585
太诱人了，绿茶姐姐能不能也帮我带几袋啊？

我的邮件yingchunyuan101@hotmail.com
谢谢谢谢

green tea · 发表于 2009-7-14 17:08

Post by Alexander;2296585
太诱人了，绿茶姐姐能不能也帮我带两袋啊？

呵呵，那都是很久以前的事了。估计近期不会再去。我喜欢灰平菇，但现在不是种它的好时候，天气已经比较热了。九月初我会去的。到时再说吧。
我在二月份种的蘑菇昨天惊喜地发现出第七茬菇了！！！

green tea · 发表于 2009-7-25 13:56

开始种地以后，蘑菇就已经得不到我的殷切关照了。已经出过7茬了，我正琢磨是不是该扔掉了，想想反正还没出绿毛，就在放一些天吧。地下室温度是19-20度。有时2，3天看一眼，喷点水，有时会一周。最近大概有N周都没有到地下室了，有一天去翻找别的东西，看到了被我遗忘的蘑菇，隔着塑料布，我看到了令我惊讶不已的事情。有3个袋子竟然长出了蘑菇，而且巨大。急忙喊老公过来瞧，他也把眼睛瞪得老大，问：“这还能吃吗？”　嗨，不管能不能吃，先摘下来再说，虽然样子很傻大，120%的可能性我会把它弄成一盘菜端上桌子，坚决不让浪费发生在我身上。

种GOLDEN蘑菇的朋友给我送来一些，亲眼所见，美丽无比，口感和味道都很好，就是熟了以后美丽不再。产量没有这种灰平菇高，但据说营养价值更高，而且特适合夏天种植。

lllljjjj · 发表于 2009-7-25 16:18

我的出了三茬后，好久没有动静了，是不是要再切一些塑料袋下来？

green tea · 发表于 2009-7-25 18:36

Post by lllljjjj;2309497
我的出了三茬后，好久没有动静了，是不是要再切一些塑料袋下来？

我这个是第一茬蘑菇以后，我割开一部分往里灌了一些水，然后再没有动过它。

有喜欢种蘑菇和吃蘑菇的吗?

Golden Oyster Mushroom