金盏草

老北京太差了，新城以前还可以，现在也越做越差了，看来还是竞争大啊:rolleyes:

johnny

记得老北京刚开张的时候，老板的态度好极了，点头哈腰的工夫比小日本都强，可到了去年夏天就变了，对老外的态度还是很好，可对中国人就是一付爱理不理的冷脸子，还经常动不动就说中国人如何如何的，不知他自己是哪产的。后来就没再去了，直到前些时候听说老北京换老板了就又去了一次，结果发现老板没换，只是雇了个前台服务的，老板在厨房掌勺，现在对中国人的态度更加恶劣了，尽然出来训斥客人，口口声声说这里是加拿大不是中国，他的餐馆有他的规矩，不按他的规矩来就滚出去等等。看来以后老北京是不能再去了。

becoming

严重同意！
我也是，去了四次才吃上，最后一次是预订了包子，在规定时间去取的。好像真得很火，没预定就去的基本上是吃不上包子的。我第一次是特地去的，但不知道要预定，只好灰溜溜的回去了。之后有两三次打电话向预定，竟然都休假。第二次和第三次都是路过，不过运气都很背。回家后向老公诉苦，他嘲笑我干嘛要热脸贴人冷屁股（老公的粗俗原话，请见谅:p ），还告诉我人活得要有自尊。。。:frown: 。不过经不住诱惑，还是决定再试一次，因为实在太想念南京的各色包子们了。。。
呵呵，不过好像总是期望越高失望就愈大的，那包子可以一吃，但是远不如我期望的。在这里真的没有吃到过好包子，慕名去了牛记和verdun的包子店，都和我的标准有很大差距。唉，其实应该自己学包包子的，都怪自己懒，没有跟妈妈学:frown:

Post by 马小宝
嘿嘿你这不是护短吗，难道你还是股东？
再怎么说这里是资本主义，又不是国内从前根据指标来消费的年代。
我记得我都是下午1，2点去的，他们一句卖完了怎么都感觉像打发要饭似的，也不说等一下设么的。哪怕说等到几小时后，那至少还说明他们愿意做和为我服务。但事实不是阿，怎么说我是买方他是卖方把，但好像倒过来他们是爷，我带钱买东西还得看他们脸色似。几回下来，换作你，你还继续热脸去贴冷屁股？

helloman

Post by new2006
2006年最后一天，在老北京吃饭，看见有一桌人带了三个小孩，另一桌人带了一个小孩。孩子们很吵，惹得老板发了相当大之脾气:mad: 直撵孩子们回家。不知老北京怎么啦。和气生财啊;)

I visited the place a few times a couple of years ago.
I liked the food and the service at the time.
Has it really changed that much since the last time I went?

Before you blame the owner,
maybe you can put yourself in the owner's shoes and think what you would do.
If you let the kids run wild and continue to make a lot of noises,
then you are treating the other customers unfairly because they are being deprived of a serene and pleasant surrounding to enjoy thier meals.
Do you think the other customers would return after that?
For the owner, it is a choice of losing the noisey customers or the other customers.
What would you choose?

I have been to restaurants where some customers are talking at the top of the lungs, making all sort of horrendous noises. Sitting at the next table or even a few tables away is like sitting in a war zone. You can't even hear yourself think.
Would you REALLY enjoy your meal in such  surrounding?

As for the parents or the adults bringing children to restaurants, or other public places like cinemas,
they have the responsibility to teach the kids proper manner at home first,
then make sure that the kids behave well in the restaurants.
If they think that the kids are too young to behave properly,
then order the food in and enjoy it at home.

redneck

在抱怨中餐馆对大陆人态度不好的时候，请大家对海外华人餐饮市场有一个基本的了解：大陆人到目前为止从来都不是华人餐饮业的消费主流。

大陆人光顾中餐馆一般不外乎：乡友相聚、宴请客人，而平时没事自己一家人出去下馆子吃饭的华人中大陆人少之又少。在蒙特利尔如此、多伦多也是如此。不信，你每天中午去任何一家中餐馆看看，广东话绝对是占主流的声音。

GShock

餐馆对不是主流的人态度不好也不对吧。 在加拿大这个文化融合的地方，什么是主流什么不是主流呢？餐馆说广东话的多，主要是因为他们香港人，广东人，出来的早，钱挣得早，他们开中餐馆开始的早，占的地盘多而好 而已吧。
这边中餐馆消费又不贵，大陆移民或者留学生，很多都是自己出去吃的。况且了，即使刚来几年打拼阶段节省一下不出去吃也没什么好鄙视的，过几年大家日子都会早晚变好的，没什么三六九等之分。
态度好不好和消费主流不主流 两码事，硬凑到一起说也很没劲。

Post by redneck
在抱怨中餐馆对大陆人态度不好的时候，请大家对海外华人餐饮市场有一个基本的了解：大陆人到目前为止从来都不是华人餐饮业的消费主流。

大陆人光顾中餐馆一般不外乎：乡友相聚、宴请客人，而平时没事自己一家人出去下馆子吃饭的华人中大陆人少之又少。在蒙特利尔如此、多伦多也是如此。不信，你每天中午去任何一家中餐馆看看，广东话绝对是占主流的声音。

wangmax

Post by redneck
在抱怨中餐馆对大陆人态度不好的时候，请大家对海外华人餐饮市场有一个基本的了解：大陆人到目前为止从来都不是华人餐饮业的消费主流。

大陆人光顾中餐馆一般不外乎：乡友相聚、宴请客人，而平时没事自己一家人出去下馆子吃饭的华人中大陆人少之又少。在蒙特利尔如此、多伦多也是如此。不信，你每天中午去任何一家中餐馆看看，广东话绝对是占主流的声音。

绝对同意,并不是广东人香港人不在乎钱,而是出去吃并不比在家吃贵多少,在家吃买菜也是要钱的,非常同意您的观点.广东人有敢于尝试各家食物的心态,那怕不好吃也一次过.

忧郁的浪漫

   慕名和老公去了川乡,大失所望.

  所有的菜式都是一个"甜"字,麻辣鱼块没有麻辣,只有"糖".晕,连
羊腩煲也是甜的.我是广东人,平时对菜肴下点糖绝对能接受,可是太甜了就................连大家推荐的"牛河' 也是甜的.
  这只是个人意见,或许那天厨师心情不好失水准了...

cyanhe

Post by 忧郁的浪漫
慕名和老公去了川乡,大失所望.

所有的菜式都是一个"甜"字,麻辣鱼块没有麻辣,只有"糖".晕,连
羊腩煲也是甜的.我是广东人,平时对菜肴下点糖绝对能接受,可是太甜了就................连大家推荐的"牛河' 也是甜的.
这只是个人意见,或许那天厨师心情不好失水准了...

川香里面偶去的时候里面除了偶们一桌，没别的中国人。东西实在很不合偶的口味。。。。。。和楼上的一个感觉，甜！

121606

如何‧分辨广东人和大陸人, 不是從消费多少来辦別的.
Montreal 自有史以来, 所有华人都把它叫满地可, 所以如果你说现在满地可, 你是广东人, 老华侨.
如果你说是在蒙特利尔, 你是大陸人,
如果你说是在蒙特婁, 你是台灣人.  这和消费多少沒有関系.