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楼主: ym1608
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众里寻他千百度----评评蒙城的中餐馆

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131#
发表于 2007-1-16 19:18 | 只看该作者

下个月回montreal

专门去他家尝尝
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132#
发表于 2007-1-17 12:44 | 只看该作者

Phone number of 北方人家?

Phone number of 北方人家?:rolleyes:
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133#
发表于 2007-1-17 13:19 | 只看该作者
514-989-8818
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134#
发表于 2007-1-20 12:52 | 只看该作者

有钱买车,没钱泊车!

泊车表又升价,3元/小时,政府可发了不少!可大众假日想到哪儿去,乘公共交通也要大花一笔,一家老少自己开车去,泊车又涨价了.我们"劳苦"大众想过点休闲生活也不容易呀.希望政府能关爱人民,能减就减.;)
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135#
发表于 2007-1-20 13:40 | 只看该作者

我觉得吃地道的好!

不知阁下是不是爱吃之人,我和老公来到加拿大吃过了大大小小的餐馆,还是回到CHINA TOWN有亲切感,一为口福(老外口味不是太咸就是太甜,吃了容易发胖),二为民族情(犹太社区的发达就因此而故).
喝早茶我们去"金丰",吃唐餐去"强记",去过在吗?我们一家老少都爱这两家,早茶点心好,座位舒服."强记"多外面没有的菜,卫生料足,正宗(节假日最好先订位,特别夏天,没订就惨了).各有特色.不过他们的位置很难找,都在二楼,不过在唐人街问一下那的唐人,差不多没人不知.我们去过的都不会错!  :p :eek:
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136#
发表于 2007-1-20 19:40 | 只看该作者

北方人家有感

别提了,那个北方人家,害我白跑了一趟,天气好冷呀,风那个嗖嗖的,可能有零下三十度吧。

头天晚上八点多打的电话,问第二天几点开门,回答:”12点肯定开了,我们人都是十一点就到了的,在里面准备东西“。(我不知道这人是有健忘症还是纯属有病),第二天一帮人马,大约有六七人,准时十二点到,门上贴着:”ferme“,里面黑灯瞎火,椅子全堆在桌子上,根本就他妈的没有人,还十一点就到,一帮 liars!

你这不是害人吗?你有病呀,你头天晚上不知道你第二天几点开门?害我们全跑一趟,一大早折腾过来,真他妈没有人性!

那天可真冷呀。
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137#
发表于 2007-1-20 19:42 | 只看该作者
能给个地址吗?这是在哪呀?


Post by 小乐川
昨天去了金玉园, 点了酸菜鱼, 和夫妻肺片. 听老板说都是刚推出的新菜, 感觉特棒, 特别是 夫妻肺片, 个人觉得水平不在国内有名的餐馆之下. 强烈推荐!
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138#
发表于 2007-1-20 21:26 | 只看该作者
关于北方人家
1.菜量和价格不相配,太少!(可能我的饭量大,但是我在蒙至少吃过十几家,这是头一次)
2.基本可以说服务水平和付出的价钱比更不相符,基本是自己照顾自己。(可能是新餐馆,经验有限,当然可以理解;但对客人起码的热情有礼是基本要求)

3.上菜太慢.(还是,可能是新餐馆,经验有限,当然可以理解;但是要实实在在地告诉客人大概时间,不应该为了拉客人而。。。。。毕竟一旦承诺了,应努力实践承诺;假如实在达不到,也因该实在知会客人,而不是毫无歉意,为自己再找理由辩解。)

4.可能内部管理混乱。特别表现在,上菜次序混乱,竟然每次问客人是否点了此菜,而且次次如此,竟不清楚客人的先后顺序。(还是,可能是新餐馆,经验有限,当然可以理解;但是自己内部要实实在在努力提高服务水平,努力记住例如上菜顺序,每桌菜单等基本内容,从客人的角度讲,我们可是付地全款,你但然应有相应的产品和服务,对不对,否则我只付您一半钱,您肯定和我急;可我付地全款,却感觉只收到一半的产品和服务,我和谁急啊.)

5.餐具竟然不干净,因为茶水杯竟然有浓烈的肉腥臭味,虽然表面很干净。(十年前我是留学生时可是打过餐馆工,洗过盘子的,可以说是经验丰富的刷盘子高手,他的基本程序是第一:必须用热水加洗涤剂(含笑读陈成分)浸泡;第二:充分洗涤;第三:充分清洗;第四:晾干(有很多餐馆还要求用餐布擦干)等等。如果省略了程序,就可能不干净,有异味,甚至臭味,还可能带水珠等问题。)

希望我遇到情况只是特例,但是将心比心,客人付出金钱,并兴冲冲远道而来,但然希望换来相应的产品和服务;新开一个生意,开始肯定是少经验,但自身有努力提高的强烈愿望是应该的吧!我希望同胞生意各个兴隆,但前提必须是实实在在努力的本分生意。
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139#
发表于 2007-1-20 21:59 | 只看该作者
这北方人家怎么前后几天评价截然不同,不会是生意好了起来质量下降了?

还准备去尝尝,这样看来去不去也无所谓了.
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140#
发表于 2007-1-20 22:32 | 只看该作者

请人帮忙包饺子

现请人帮忙包饺子,有意者请联系:(514)9633528
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