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楼主: 小文大卖铺
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在Bishop TIANXIA韩式BUFFET的遭遇。。。

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jem'enfous2 该用户已被删除
41#
发表于 2011-6-15 11:19 | 只看该作者
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42#
发表于 2011-6-15 11:34 | 只看该作者
upup4 ~0 H+ O% e7 `4 w1 L, J4 Y0 ?

: I3 ?1 E" X0 F+ N+ K2 T6 R " [$ B7 Y  c2 A

; P+ l0 }* y2 ]) ]4 |- { ! _1 B& J# S# X* o7 k
7 Y1 Z1 z% t. @: g* T, |+ ?+ [
Post by orlux;2893426
' v' c, r" e( `4 T* { 我的一个老外朋友对我讲过,如果你对餐馆里的服务生服务态度的满意度是0,不要付他小费。但是我做不到,最少也是10%。天下我去过,刚开始很热情,吃着吃着再点东西就不高兴了,反差太大了。我意识到可能吃多了,付小费的时候我给了20%,老板娘顿时又高兴了。建议如果利润薄的话,可以提高价格, 或者不要采用自助餐的形式,因为客户并不知到你利润的盈亏,只是尽情的吃乐,如果不能尽情的吃乐,还要揣摩老板的心思的话,那我们也不会去第二次了,只是建议,请参考。
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43#
发表于 2011-6-15 11:50 | 只看该作者
upupupup
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44#
发表于 2011-6-15 11:55 | 只看该作者
upup
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45#
发表于 2011-6-15 12:02 | 只看该作者
upupupupupupupupupupupup
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46#
 楼主| 发表于 2011-6-15 13:22 | 只看该作者
Post by OR-oscar;2893630 5 [+ j5 v9 D; R- r" ^% W
是呀,你不就是后来点了4只虾,只烤不吃吗?请问你家的锅不炒菜的时候也放在火上烤吗?
( Z* ?9 B0 d# d
, w% \' s/ }8 ~3 [0 x又点了4个易拉罐,1分钟后买单,把易拉罐1人1个藏包里带走了吗?8 H8 J# j* e2 C% e8 I# _1 ]* H" u

4 C0 P" E" U7 ^( V5 E% B自己没素质讲别人头头是道,% {" Z5 ~/ Q8 W

) G: f- @( \  F1 D8 q有本事把你们的脸都拿出来晒晒,别总干那见不得光的勾当,,,$ e/ d. M+ S; n3 N

1 O  G  D4 }# ^- o小文大卖铺,你也晒晒,还有你的2同谋,让大家都见识见识在montreal已经混了10多年的脸是个啥样的,,,藏在后面讲三讲四的算什么本事,,,
4 p& F/ n8 ^& \+ ?; \

9 f3 p  u- v# g) V/ x. }人家就对我发的帖子,客观回复一下,你就开始骂人家。。。
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47#
 楼主| 发表于 2011-6-15 13:32 | 只看该作者
Post by jem'enfous2;2893616
2 f( S) f9 c8 {: P/ L 店家看客人点多了,可以提醒,但是要注意提醒的态度,不然难免扫客人的兴,客人也不一定是故意想浪费。- o% v' x- A3 B! y. Y* T8 h
: k5 M3 ~5 j3 p: x  p0 ^
小费虽然有公认的大致范围,客人如果觉得服务有问题少给也是合理的,毕竟小费不是强制性的。客人要在可接受的服务下自觉给足,店家也要注意服务要到位。
0 N; U' ]  N: V; O8 O3 C$ T
( g4 r: j- `& n" Z; S如果店家服务到位了,客人小费还是给少了,店家也没有必要给脸色看,既然开店了,就知道什么样的客人都会有,少给的有,多给的也有,就平衡了。把钱扔出去就更不合适了。
) \6 [2 v6 f8 D6 a9 r
$ |6 d9 n& C. d3 O- Y楼主一开始用词不当,虽然描述不快事实,但有点过激,不过后来已经删改道歉解释,店家也最好高姿态一下。这不愉快也许就会变成好事。

4 }$ q7 T# z0 s
( u* ?' |5 P9 Q- K& i# j7 J 7 p6 K$ N. y5 N' d* V" z; k/ R7 V
谢谢您关注此贴。您回复的非常可观,非常赞同!
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48#
发表于 2011-6-15 13:58 | 只看该作者
hi3 U9 }  w) Z# }9 C3 ~2 ]
lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
, B4 V. v, ]  ]3 l3 C我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”
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49#
 楼主| 发表于 2011-6-15 14:24 | 只看该作者
Post by leiming_2;2893769 $ c, x( H/ N( d6 O- I9 Y! S+ M( f
hi
" e4 p) x0 {9 _/ F0 ~lz别生气了我想知道那里自助每个人多少钱呀?9折后15吗?原价是?还分白天晚上吗?
( h7 o5 l+ }. H2 ?. ?  U8 p我们三个人,她就拿了一个人的价钱的单子。一共应该是差不多45吧,她就打了一张14块几的。”
+ k9 O# A+ Y' E9 s5 _

+ K4 v6 q5 ~3 _  y原价不知道,差不多15吧。就去过两次,都是中午去的,据说中午、晚上不一样。这的餐厅不都这样吗。具体情况,多少钱就不知道了。
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50#
发表于 2011-6-15 14:53 | 只看该作者
在这家新开张时去过2次, 当时也在sion上反馈了一些关于服务上的问题。 * U4 e+ c$ Q( C" w8 v
之后就再也不愿光顾。; N, e, J* X2 l+ c/ n. U1 C/ y0 n
本来吃饭花钱就是一件痛快地事情,我们也乐意更多的更好地中国餐馆出现或去捧场。但是有些中国餐馆确实存在一些态度上的问题
- ?" ]* u0 V7 ]0 x* {2 A, x  Y$ D/ A8 k* b, q6 j8 Z$ L3 y# _
我们暂且不说当时发生的什么情况,就回帖内容,我觉得店家的态度是不可取的,也是不尊重客人的。. G0 j  j8 w! K$ v' K
就像一位回帖说的既然开了buffet就要有buffet的样子和气度,否则不如开单点的。
. u2 T) g$ i/ @$ x
0 g! K+ I* E, S1 I" R希望店家有空去趟Mr. Ma,学学人家怎么开了餐馆的。 或者去新开的川粤轩,看看人家龙虾buffet怎么做生意的。& I3 r' t* n* Q1 [9 U: F
6 C) r$ H  [: G# t
希望进步,避免争吵
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