本来人家楼主开个新贴问“小肥羊还追不追小费”。结果被扯到“给多少小费”问题上去,甩唾沫星子的,掰手指头算的。。。。那个热闹劲儿。。。
楼主本想问“还追不追?“(对吧,楼主?)。 我,我老婆,我兄弟,我兄弟媳妇,我朋友,我朋友老婆,我朋友老公。。。。都打过工。打工,很开心,很光荣的事情!。。。。除了没当过老板,各式餐馆里的各式工种都干过。有一点是必须知道的,小费是不能“追”的。当着客人面,绝对是不能提的,除非客人问你。一点提醒都不行。(客人心里想,你当俺是土里钻出来的啊?或者你当俺诚心不想给是吧?)往往给客人的是吃苍蝇的感觉。一般客人直接就Complain了,或者再也不来了。(除非你店牛,客人嘴馋没脾气。店大欺客而已。但我想大老板肯定也是不愿意看到的。)
小费给多少是对服务质量的肯定和感谢。一般10%-15%。一般谁给得好呢?以我们的经验,打过工的给的多。跟人种基本没有关系,也并不是收入高的就一定给的多。比如我和我老婆,一般至少15%。连MIKE服务都不放过,不信你问MIKE去,他自己说的:“这(人)还真不多!”
中餐馆服务生可怜。为什么呢?底薪低,甚至没有。小费一般是都给企台的,有的老板非要跟你分,甚至只给个底薪,小费老板放口袋了(餐馆咱就不点名了)。中餐馆总体服务水平是不好,去正经西人餐厅吃吃,您就知道了(也不是绝对的,您看了也别跟我杠.)。怪企台么?恐怕不能吧?
俺当年开始打工,遇到不想给的,心里就骂. 后来不骂了. 为啥呢? 想想, 我骂因为我不满,我不满因为我觉得亏了,我亏了因为是我觉得,我觉得.....是不对地. 什么都是"我觉得",我是"谁"啊? 我可以找出100个理由,骂你个不想给小费的. 但是我不骂了,不管您怎样,我的工作就是"让您吃的爽"。我的工作您肯定了,你就多给点,这次忘了,下次补上。实在不想给,只要您好意思,能挺着,我不Care. 反正我心里舒坦。
小肥羊那个女收银。您的辛苦我理解。谨想在此提醒一下,别“追”了。“追”不一定让你腰包多几块钱,相反遇到那些本来想多给的,也打住了。(您想追,追我行,别让我老婆知道就行。玩笑,别介意。)(另加一句:只是拜托不要我帐还没结完,您已经好心的提醒我们小费是10%了。搞得当时我朋友刚从国内来,还问我小费这里是不是强制的?客人面前提小费是很不礼貌的。)
有的朋友吃中餐,想多给小费,却又担心遇到黑心的老板全刮了去,一个办法就是先小声问问勤快的伙计,如果老板拿,放个上厕所的机会,直接塞到他口袋里就行了。
罗嗦点,发个长贴,欢迎砖头,留着盖房。
(看到下面朋友说小费要自带零钱。其实不是这样。您付账的时候除非事先说明让他们找你多少,餐馆必须全额给您找回零钱,然后再依据情况,留在桌上帐单的盘子里,或者给前台。没有零钱(当时可能是信用卡付的帐),可以给大票,然后让他们找给你。去西人的餐馆干干就知道了,或者问问西人朋友。我以前也不懂,工打多了就知道了。另外,工还是去西人店里打学的东西多,锻炼语言是最重要的。中餐馆打工纯粹是看在钱和自身锻炼的面子上)
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