[食品] 住家菜●〖家庭煮男〗

breakeven · 发表于 2008-11-28 20:31

请问能不能订餐

020 · 发表于 2008-11-28 21:48

Post by 宁静志远
真是谢谢楼主给出这么做法，其实我也曾经尝试过很多次，但是都有种味道很难吃，我还是头一次觉得自己做菜难吃，我想可能是这里买的海参有问题（乱找原因啦），怎么也没有外面吃的味道。现在放弃了，不过经常看到说海参对身体很好，每天吃个最好，就是找不到合适的做法。有经验的请指教。谢谢

嘻嘻～～，不客气，等待高手出招了！

020 · 发表于 2008-11-28 21:49

Post by breakeven
请问能不能订餐

哈哈～～，自己才刚刚搞掂，不好意思。

020 · 发表于 2008-11-28 21:50

Post by 茉香绿茶
不顶帖实在过意不去, 图文并茂, 每次做饭之前总上来偷师. 谢谢哈.:wink:

谢绿茶鼓励，继续坚持做菜～～～

020 · 发表于 2008-11-28 21:52

今天是儿子半岁生日，来点特别的，中西合璧！

豉香排骨（中式）

做法:
1、排骨洗感觉，豆豉泡开，水倒掉（太咸）
2、热油，下姜葱蒜、豆豉爆香，然后下排骨狂炒
3、加水、酱油，水没过排骨，小火到烧干
4、勾芡起锅

020 · 发表于 2008-11-28 21:55

菜名：I love you,Baby!（西式）

做法：
1、烟熏三文鱼解冻，切片
2、黄瓜洗干净，拍碎
3、选三片三文鱼，对折，卷成花朵状，形成三朵玫瑰，意思就不用说啦！

搞掂！

希望儿子这几个月在广州还能习惯，快高长大，老豆想死你了！

020 · 发表于 2008-11-28 21:56

再来张微距特写

宁静志远 · 发表于 2008-11-28 22:26

你儿子真有福气，有这么个会做菜的好老豆！

烟熏三文鱼是我的最爱，吃来吃去发现它最喜酸，吃的时候来点柠檬汁（新鲜柠檬）或者新鲜番茄切片和新鲜白洋葱丝（生的），既好看，味道也大大的好。老外一般还会加橄榄油，但我不喜欢。

买的时候最好选冷藏的不要冷冻的好，但是吃不完的就要冷冻，但是味道就会差些，只是建议。

我一直想知道，为什么表面看来一样的价格会差很多？我一般选颜色红润光泽好的，对吗？谢谢

BAIXIAN · 发表于 2008-11-28 23:40

Happy Birthday!

hururu · 发表于 2008-11-29 00:22

怎么我买的烟三文都是切好片的？
很多广东男人都好做菜，很多心得．权当娱乐，就是不爱洗碗．
难得一个人吃饭还这么有兴致，你最好还是招个搭伙的，别光在这儿谗人．

[食品] 住家菜●〖家庭煮男〗

I love you,baby!

烟熏三文鱼片