pipo.

早上煎鸡蛋，竟然看到了鸡蛋在笑
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眼睛还越睁越大
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美食专家

老弟最近可好，看了你的刀具很是羡慕，我可不舍得买那么好的厨具，我买的都是canadiantire那些最一般的用具，在日本时看到那些漂亮精致的厨具，只能是欣赏一下，太贵舍不得买，只买过一些刀叉勺，饭盒等之类便宜的小玩意儿。以前不会做饭，现在是整天在家瞎鼓捣没有不学着做的，但没一样能做好的。尤其是蛋糕类的就是不长个，次次做得像个死面大饼。想上几张照片给你看看，怕网友们拍我，还是别在这里献眼啦。

老弟你的煎鸡蛋圆圆的太可爱了，一会儿我也试试。

最近又做错一件事，很是郁闷，还请老弟抽时间开导开导。

新春将至：
祝蒙城全体华人朋友们过年好



我头一次做的东西也是经常失败，多试几次就好了。
这个蛋糕我是看Master Chef时才知道的，查了些相关信息就试着做了，或许每家的烤箱不同，最早按照别人写的温度、时间做要么过了，要么欠火候，不过每次我都记录下来。
现在每次重做什么，都按照成功的那些单子做，次次成功，而且一致性特好。
您前面说的真对，自己做东西吃就是图个乐，没必要搭理那些贱人，他们自己不是吃饱撑得没事干，而是解决不了温饱饿得难受才出来给别人添堵。
楼下的那个穷鬼说不定在看此帖之前连那两种东西的名字都没见过，从网上查点资料弄个一知半解地就上来胡说八道。
有一点我和您挺像，就是好买厨具，虽然比不过人家专业的齐全，也基本上是想用的就买，不同的东西需要不同的工具来处理，您说是吧？
给您贴个我切鱼生用的柳叶刀图片，请您拍砖。我今年春节回国期间途经日本，还另外买了几把手工锻造的日本厨刀，有机会贴给您看，这方面您是专家。