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精神上很FB，但是物质上还是相当节约的，最后用了一半肉片，1/4烤肉酱，合计成本不超过10元加币！

绝对系便靓正！


看到肉片咕噜咕噜在动的时候，也是差不多可以起筷啦！

狐狸精

今天是吃饱了回来，才敢上这来继续流口水。。。楼主的菜全是我喜欢吃的。。。全力顶啊~~~

SHENGHGW

啊! 好味!好想食!!!!!

Post by 020
精神上很FB，但是物质上还是相当节约的，最后用了一半肉片，1/4烤肉酱，合计成本不超过10元加币！

绝对系便靓正！


看到肉片咕噜咕噜在动的时候，也是差不多可以起筷啦！

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多谢楼上几位过来捧场，今天继续简化版韩国料理

韩式菜包肉

做法：
1、准备好新鲜菜叶，生菜、白菜都行，自己爱吃那种买那种，但是一定要大叶蔬菜；
2、菜叶洗干净，沥干水分，装盘；
3、用平底锅或BBQ方式烤肉；
4、烤好的肉放在打开的菜叶上，之后一卷就可以吃了；菜叶多少完全根据个人喜好。

清甜多汁的菜叶与香嫩可口的BBQ肉片，一同放入口中，爽脆中又带点韧性，清凉中又渗着温热，不觉热气，也不觉腻，口感和味道都是超赞！

宁静 志远

看的哪样都想尝尝，真馋啦。不过我还在等叉烧酱的主要配方呢，楼主先生请示领导了吗？

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Post by 宁静 志远
看的哪样都想尝尝，真馋啦。不过我还在等叉烧酱的主要配方呢，楼主先生请示领导了吗？

正想和你说呢，领导答复用的是李锦记叉烧酱，在肉上抹匀，腌足够时间，然后挂着烤就是啦。好像也不觉得咸哦？会不会是放太多了？

宁静 志远

哦是吗，我们可能口轻吧。不是说盐太多对皮肤不好吗？ 另外也担心色素问题。放少了没有颜色和味道，我觉得放的不多，大概一斤肉也就1汤匙，多吗

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Post by 宁静 志远
哦是吗，我们可能口轻吧。不是说盐太多对皮肤不好吗？ 另外也担心色素问题。放少了没有颜色和味道，我觉得放的不多，大概一斤肉也就1汤匙，多吗

一汤匙，那算是很少了，按理不会很咸哦。

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茄子肉片

做法：
1、瘦肉片用盐腌一段时间，然后裹上生粉；
2、茄子切片；
3、热油，先下肉片炒得差不多，然后下茄子炒，捞出；
4、再放些油，下姜葱蒜爆香，放入辣椒、料酒、酱油、糖翻炒；
5、最后放入肉片和茄子，加些水，烧到茄子熟透，汁也差不多干了，就可以了