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Post by SHENGHGW
020,这个锅好贵啊!

可以买个LV基本款手袋了,我宁愿买手袋啊!!!

嘻嘻～～，一分钱一分货，贵也要买啊，是给LP的生日礼物呢。

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Post by whirlman
20兄，我要点菜了，上个家庭版盐焗鸡。
我用唐人街现成的盐焗鸡料，腌上几个小时，然后上烤箱烤，觉得不太正宗，想看看你怎么做。

有机会的，等我下次买只鸡来试试。

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Post by 宁静 志远
啊？这种锅原来是可以煎鱼的哦，才知道，谢谢020 ，一直用这园锅（Stock Pot）做火锅用感觉特快而且保温，感情是大材小用了哦，平锅还不曾用过呢。020真Xi好同志啊

是啊，这锅煎鱼还不错，火要小，保持那个温度就好。通常我煎鱼是把鱼放下去就加盖子，然后差不多就翻一次，关火，加盖。基本就没什么油烟出来，而且煎得快。

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Post by Hull6688
双立人的锅具都好贵啊！不过它家的东西真是物有所值啊！尤其是刀，好用的不得了！等我有了自己的房子，一定要买全套的！

是贵，但我还是相信真材实料有保证。

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香酥芋头虾饼

做法:
1、芋头切块蒸熟；
2、虾仁处理,切碎加姜末.盐.淹半小时入味；
3、芋头蒸熟后.用刀背压成泥；
4、将芋泥和虾泥一起拌匀，加入适量淀粉一起至粘稠即可；
5、用手沾适量油把芋泥和虾做成小圆饼.然后放入锅中用小火煎至两面金黄就可以了。

味道很鲜美，有芋头的软儒，也有虾的鲜香。

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烧鸭饭（午餐）

做法：
1、唐人街买半只烧鸭；（好久没吃林仔记的烧鸭了，馋啊）
2、热油炒个白菜；
3、装一碗饭加上烧鸭和白菜就搞掂了！

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又来卖锅了……

双立人菜谱之鲨鱼骨猴头菇猪骨汤

做法：
1、一包鲨鱼骨猴头菇汤料，洗干净放入锅内；用双立人的深烧锅，加了2升水，里面有刻度；我再加了点去核红枣。
2、猪骨洗干净过滚水去血水，放入锅内；
3、大火煮开后，继续加盖大火煮15分钟；
4、然后转最小火，加盖煮1小时；
5、关火，去睡个美美的午觉；
6、晚餐前，大火煮开，放盐就可以喝了。

哇！好浓的汤，所有东西在一起，水位1.5升。

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广东叉烧炒面

做法：
1、冷柜里面的袋装广东炒面（用了一半），过一次滚水，润一下；
2、唐人街买的叉烧切条，葱切片；
3、热油，下炒面炒一轮，然后盛起；
4、热油，下葱、芽菜一起炒，炒香后下叉烧炒一下，再放入炒面；
5、炒均匀后加入酱油再炒几下就可以了。

SHENGHGW

什么叫"润一下",原谅我吧......

Post by 020
广东叉烧炒面

做法：
1、冷柜里面的袋装广东炒面（用了一半），过一次滚水，润一下；
2、唐人街买的叉烧切条，葱切片；
3、热油，下炒面炒一轮，然后盛起；
4、热油，下葱、芽菜一起炒，炒香后下叉烧炒一下，再放入炒面；
5、炒均匀后加入酱油再炒几下就可以了。

SHENGHGW

每次看你褒的汤都超级有感觉的

我家里现在有块牛肉啊,不知道哪个部位,但是用来做罗宋汤很好,想用来褒汤,给个做法吧,适合牛肉的,谢拉

Post by 020
又来卖锅了……

双立人菜谱之鲨鱼骨猴头菇猪骨汤

做法：
1、一包鲨鱼骨猴头菇汤料，洗干净放入锅内；用双立人的深烧锅，加了2升水，里面有刻度；我再加了点去核红枣。
2、猪骨洗干净过滚水去血水，放入锅内；
3、大火煮开后，继续加盖大火煮15分钟；
4、然后转最小火，加盖煮1小时；
5、关火，去睡个美美的午觉；
6、晚餐前，大火煮开，放盐就可以喝了。

哇！好浓的汤，所有东西在一起，水位1.5升。